Hävikkiviikon tulokset valmistuivat – Porin kouluissa tarjotaan torstaina jäätelöpuikkoja tai -tuutteja
Porin koulut osallistuivat syyskuussa valtakunnalliseen Hävikkiviikkoon punnitsemalla lautashävikkiä eli oppilaiden roskiin heittämän ruuan määrää. Tavoitteena oli, että biojätteeseen päätyisi päivässä enintään 10 grammaa lautasjätettä per oppilas. Hävikkiviikkoon osallistuminen palkitaan tällä viikolla onnistumisen mukaan jäätelöin – tavoitteeseen päässeet koulut saavat jäätelötuutit ja muut saavat jäätelöpuikot.
Suurin osa kouluista pääsi tavoitteeseen. 26 koulusta kahdeksan joutuu tyytymään jäätelöpuikkoihin. Keskimäärin lautasilta biojätteeseen päätyi päivässä 9,3 grammaa ruokaa per oppilas. Koulukohtainen oppilaiden lautasjätteen määrä vaihteli 1,9 ja 16,8 gramman välillä. Erityisen pieneen, alle viiden gramman, lautashävikkiin päästiin Enäjärven, Kalaholman, Tuorsniemen ja Väinölän kouluissa. Tasan viiteen grammaan päästiin Kankaan, Länsi-Porin ja Toejoen kouluissa.
– Syyskuinen Hävikkiviikko on kampanjaviikko, jolloin ruokahävikkiaihetta nostetaan esille. Parasta kuitenkin olisi, jos ruokahävikki huomioitaisiin ruokailuissa ihan joka päivä ottamalla ruokaa sen verran kuin jaksaa syödä. Otettaisiin tästä siis pysyvä tapa eikä hävikkiviikolla tarvitsisi erityisemmin ponnistella hävikin vähentämiseksi. Jatkossa lautashävikkiä tullaankin Porin Palveluliikelaitoksen toimesta seuraamaan useampia kertoja vuodessa, kertoo suunnittelija Outi Aalto Porin seudun jäteneuvonnasta.
Koulujen ruokaloihin on toimitettu julisteet, joissa kerrotaan oman koulun lautashävikin määrä tänä vuonna. Julisteessa on myös viimevuotinen määrä sekä Porin koulujen tämän vuoden keskiarvo. Julisteen avulla voi verrata tuloksia sekä viime vuoteen että keskiarvoon, ja pohtia menikö hyvin vai olisiko hävikin vähentämisessä parannettavan varaa.
