Reposaaressa aloittaa uusi silakan jalostusyhtiö

Tulevan kuukauden aikana toimintansa käynnistävä yritys sijoittuu tyhjillään olleeseen Reposaaren silakankäsittelylaitokseen ja vuokraa tilat sekä osan koneista Porin kaupungilta.

Reposaaren Lajittelu ja Fileoinnin toimitusjohtaja Erik Lomppi kertoo, että yrityksen tavoitteena on saavuttaa merkittävä asema suomalaisilla silakkamarkkinoilla.

– Ensimmäisen toimintavuotemme aikana käsittelemme suunnitelmien mukaan noin miljoona kiloa kalaa. Työpaikkoja tänne syntyy noin 5-10 henkilölle, Lomppi laskeskelee.

Porin kaupungin teknisen toimialan toimialajohtaja Marko Kilpeläisen mukaan tavoitteena on kehittää yhteistyöllä yrittäjien ja kalastajien kanssa Reposaaresta toimintavolyymiltaan Suomen suurin kotimaisessa omistuksessa oleva kalasatama.

– Reposaaren olosuhteet ovat Suomen kalasatamista keskimäärin parhaat ja kehittymispotentiaali tulee hyödyntää. Haluan Porin kaupungin puolesta kiittää yrittäjiä erittäin hyvästä neuvotteluyhteydestä ja halusta kalasataman kehittämiseen, toteaa Kilpeläinen.

Kaupunki suunnittelee kalanjalostustilan peruskorjausta rannikkokalastajien käyttöön. Uusi toimija antaa täysin uudet mahdollisuudet myös rannikkokalastajien saaliiden myyntiin.

– Lisäksi rakennettaisiin pyydyskorjaushalli, uusi kuljetin silakankäsittelylaitokseen, uusi laituri ja nosturi rannikkokalastajien käyttöön sekä satama-alueen aitaaminen ja kulunvalvonnan järjestäminen, joilla parannetaan työturvallisuutta ja hygieniaa. Näiden rahoitustuista ja toiminnan kehittämisestä käydyt neuvottelut Ely-keskuksen kanssa ovat sujuneet erinomaisesti, toteaa kunnossapitoinsinööri Aleksi Vihtilä.

Suuremmat silakat fileoidaan käsittelylaitoksella ja kuljetetaan myytäväksi vähittäiskauppoihin tai edelleen jalostettavaksi, pienemmät puolestaan pakastetaan vientiin säilyketeollisuuden tarpeisiin. Sivutuotteet hyödynnetään lähinnä eläinten rehuna.

Luonnonvarakeskuksen mukaan silakan pyynnillä ja hyödyntämisellä on huomattava myönteinen ympäristövaikutus. Silakan pyynti ei rasita merta, vaan puhdistaa sitä. Ravinteet sitoutuvat ravinnon kautta kaloihin. Kalastajat poistavatkin silakan mukana Itämerestä vuosittain 500 tonnia fosforia ja 2700 tonnia typpeä.